المواصفات والمقايس تفتيش مفاجئ وضبط مخالفات ما بعد الحرب بولاية سنار*

*المواصفات والمقايس تفتيش مفاجئ وضبط مخالفات ما بعد الحرب بولاية سنار*

_السوكي/محجوب مولود/ يونيو_

بعد أن وضعت الحرب اوزارها بدأت مرحلة التعافي النفسية والجسدية لتبدأ إدارة الموصفات والمقايس ولاية سنار مرحلة جديد تعتبر من أهم مراحلة الحياة الإنسانية متمثلة في سلامة الأغذية وأدوات الإستخدام المنزلي بعد أن شرعت موصفات الولاية بالتفتيش المفاجئ بمحلية سنار وقراها توجهت الإدارة إلى شرق الولاية ليطوف الوفد في سوق محلية السوكي في تيم متناسق كلاً يعمل على حسب تخصصه منها مراقبة الأغذية وأخر تختص بالموازين وغيرها يقف على جودة ومواصفات الأدوات الكهربائية حديث العارف استطلعته كاميرا صحيفة رادار نيوز

أ. زاكي الدين محمد الحاج مفتش أول قياس قال إن التفتيش في محلية السوكي عبر إدارة الموصفات والمقايس ولاية سنار استهدف جميع المحلات التجارية والأماكن الصغيرة من الطبالي كما استهدف التفتيش ضبط مخالفات والسلع المنتهية الصلاحية وأشار إلى حجم السلع التي تم ضبطها لمخالفتها للمواصفات تمثلت في المواد الغذائية من البسكويت لبن بدرة عدس وأشار إلى مخالفة العدس يأتي بعدم التخزين الجيد للسلعة وكشف زاكي الدين عن التعامل لمثل هذا الحالة المخالفة لسوء التخزين يقدر بحسب الكمية كلما كانت أكبر توجه المادة ويتم فتح بلاغات على حسب المخالفة للقانون الجنائي وقانون الموصفات والمقايس أما إذا كانت الكمية من العدس قليلة يتم إرشاد وتوجيه التاجر بإتباع طريقة التخزين الصحيحة

وأشار إلى إجراءات الموازين مبيناً كل ختم يطبق على العام الحالي قياساً خمسة وعشرين وأفاد في توجيه التجار بعدم عرض السلع ذات الصنف الواحد وذات الروائح النفاذة في مكان واحد كلاً على جانب تحسباً من إتلاف المأكولات كاشفاً عن حملة تفتيش المخابز يتمثل في ضبط سوء التخزين مع وضع شولات الدقيق مباشرتاً على الأرض ووجه إدارة المخابز بوضع الدقيق على طبالي والمكان المرتفع عن الارض بحيث يكون مخزن طريقة جيدة تمنع وصول الدرن والحشرات وناشد إدارة الصحة محلية السوكي بإستكمال بيانات الكروت الصحية بحيث تحتوي على الصورة والكشف الطبي وهي من أهم إجراءات الكرة الصحي وقال زاكي الدين محمد مفتش أول قياس كاشفاً عن خطة إدارة المواصفات في الارباع المتبقية من العام إن الإدارة تسعى لطباعة مطبقات تثقيفية للتاجر تتناول فيها كيفية التخزين والمراجعة الدورية لتاريخ المواد الغذائية والتثقيف الصحي ووصف هذا العمل يتم عبر علاقات التوعية بين الإدارة والمواطن حتى يكون ملم بحقه في المادة الغذائية المقدمة له ومعرفت صلاحيتها

أ. عابده محمد علي معلا ضابط صحة محلية السوكي كشفت عن التنسيق المشترك برفقت المواصفات والمقايس بهدف الحملة المشتركة في تفتيش المحلات التجارية والمخابز والمغالق ومحلات الأدوات الكهربائية بالمحلية قالت إن إدارة صحة البيئة عملت على التفتيش الكامل والكشف عن المواد الغذائية و الأطعمة الضارة بصحة الإنسان مع تقديم إرشادات توعية لأصحاب المخابز مرشدة بلبس المرايل و اتباع عملية تخزين الجيد للدقيق بجانب إرشاد أصحاب البقالات بإتباع إجراءات مراجعة البضائع بشكل دوري تجنباً وقوع المخالفات.